农村老家春天特有的美味,清新淡雅的槐花香带给你童年般的轻松愉悦。
做粉蒸槐花需要什么食材和配料
槐花500克,面粉适量,白砂糖适量
粉蒸槐花的家常做法,粉蒸槐花怎么做好吃
做法图解1:村东头槐树上摘的新鲜槐花,香味清新淡雅,些许甜甜的味道。
做法图解2:把槐花瓣从枝上择下来(花瓣和花骨朵都要保留),用水冲洗干净并稍微沥干。
做法图解3:加入适量面粉并搅拌均匀。
做法图解4:蒸锅加水烧热,垫上蒸布并将裹了面粉的槐花放入蒸笼,盖上锅盖蒸12-15分钟。
做法图解5:出锅后底部水分较多,用筷子搅拌均匀即可。
做法图解6:加入适量白糖即可食用,入口就是满嘴的清新香甜,如母亲般让人幸福的味道。还可用鸡蛋炒着吃,更香!
粉蒸槐花的烹饪技巧
来自 怀府阿飞 的作品。
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