松软的蛋糕、香香的肉松是老人和小朋友的最爱，自己动手试一下吧
做肉松小贝需要什么食材和配料
低筋面粉60克，鸡蛋4个，白砂糖25克，色拉油30克，牛奶40毫升，其他塔塔粉2g，肉松适量，蛋黄酱100g
肉松小贝的家常做法，肉松小贝怎么做好吃
做法图解1：（1）取蛋白加糖打发倒钩状，加塔塔粉（2）蛋黄，牛奶，色拉油搅拌均匀后加低粉（3）把1和2混合轻轻翻拌均匀，倒入模具可做几寸蛋糕
做法图解2：2，把上述（3）混合液放裱花袋挤在烤盘中（烤盘提前涂油铺纸）
做法图解3：3.烤箱上下都180度10分钟，冷却备用
做法图解4：4.圆形面饼微微对折中间外面涂蛋黄酱，肉松裹好
肉松小贝的烹饪技巧
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