哈喽，小可爱们我又来啦！今天给大家带来一道香辣酸爽的柠檬鸡脚，当鸡脚遇上柠檬，清新自然柠檬香味，酸酸辣辣的的Q弹鸡脚，真的好吃到停不下来。
做酸辣可口的柠檬鸡脚需要什么食材和配料
鸡脚1000克，料酒1勺，黄柠檬半个，陈醋1勺，香菜一把，香葱2根，白糖1勺，醋2勺，生抽2勺，蚝油1勺，生姜1块，蒜头1头，盐适量，小米椒5个，凉开水半碗，冰水适量
酸辣可口的柠檬鸡脚的家常做法，酸辣可口的柠檬鸡脚怎么做好吃
做法图解1：准备好材料。
做法图解2：香菜洗净切段。
做法图解3：柠檬切片去籽。
做法图解4：小米辣切圈。
做法图解5：蒜头去皮放入蒜蓉神器中打成蒜蓉。
做法图解6：鸡脚切去指甲剁成两半。
做法图解7：姜切片，香葱打结。
做法图解8：鸡脚冷水下锅，放入姜葱料酒，煮开后撇去浮末继续煮八分钟。
做法图解9：捞起鸡脚倒入冰水浸泡至凉，然后把水倒掉。
做法图解10：放入生抽，陈醋，白醋，蚝油，糖，倒入半碗清水。
做法图解11：加入蒜蓉。
做法图解12：放入小米辣，香菜，柠檬片。
做法图解13：抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时以上。
做法图解14：炎炎夏日，吃点这个酸酸辣辣的真的太开胃了！赶紧做起来吧！真的忒好吃了。
柠檬鸡脚的烹饪技巧
来自 深圳扁扁 的作品。
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