蔓越莓饼干,多数人的最爱,我也不例外,好喜欢这个口感。加入了糖小朵太棒了,甜而不腻,还0卡,0脂哦,再也不用怕吃了饼干长肉肉
做蔓越莓曲奇饼干需要什么食材和配料
黄油70克,蔓越莓20克,低筋面粉70克,高筋面粉30克,奶粉2克,糖小朵白糖35克,盐1克,鸡蛋1个
蔓越莓曲奇饼干的家常做法,蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃
做法图解1:备好食材。将盐,奶粉,面粉全部混合均匀。备用。软化黄油,蔓越莓切碎备用。
做法图解2:打发黄油。加入糖小朵,继续打发。
做法图解3:黄油打发均匀后,加入蛋液。分2-3次加入,全部混合均匀。
做法分解4:筛入面粉,搅拌无颗粒状,加入蔓越莓,翻拌几下
做法分解5:加入饼干模具,家里没有,我就弄个饭盒,整理形状,冰箱冷冻1-2个小时,切片,烤箱130度,25分钟。
做法图解6:美味的饼干就出炉了,放凉,香酥可口,真是太好吃了。作为下午茶的甜点很不错哦。
蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧
1.可以加入自己喜欢的果干或坚果2.每个烤箱温度不同,根据自家烤箱温度进行调节。
来自 ????薰衣草???? 的作品。