做佛卡夏面包需要什么食材和配料
高筋小麦粉300克,水130克,糖糖小朵20克,盐3克,酵母粉3克,橄榄油20克,小番茄1碗,土豆半个,奶粉50克,橄榄油(刷面)5克
佛卡夏面包的家常做法,佛卡夏面包怎么做好吃
做法图解1:除小番茄,5克橄榄油以外的所有食材放入面包桶中,启动揉面程序,揉面40分钟
做法图解2:得到光滑的面团
做法图解3:一发,体积变为原来的2倍大
做法图解4:擀开放入28*28的烤盘中
做法图解5:表面涂橄榄油,放上切片的土豆,用手摁出一些小坑
做法图解6:放上切半的小番茄
做法图解7:撒上椒盐,二发
做法图解8:烤箱200度15-20分钟
做法图解9:成品
做法图解10:成品
做法图解11:成品
做法图解12:成品
佛卡夏面包的烹饪技巧
来自 爱美食的拉拉 的作品。
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