香香哒！快手又爽口的小凉菜。
做凉拌绿豆粉皮需要什么食材和配料
绿豆粉皮一包，黄瓜1/3根，四季宝花生酱1.5勺，生抽1勺，醋1/2勺，盐1/2小勺，糖1.5小勺，鸡精1/2小勺，香油少许
凉拌绿豆粉皮的家常做法，凉拌绿豆粉皮怎么做好吃
做法图解1：先把粉皮切成条。
做法图解2：锅里烧水，水开后把粉皮放入，焯烫一下，变透明后捞出。
做法图解3：调料汁，花生酱1勺半。
做法图解4：少量多次的加入凉白开，搅拌，以便稀释花生酱。
做法图解5：搅拌至如图中的这种稀糊状。
做法图解6：再根据自己的口味，加入适量的生抽，醋。
做法图解7：还有盐、糖，鸡精，搅匀。
做法图解8：黄瓜切细丝。
做法图解9：把黄瓜丝放到粉皮上，淋上调好的花生酱。
做法图解10：最后再来上点香油。
做法图解11：拌匀，开吃！
做法图解12：OK！
凉拌绿豆粉皮的烹饪技巧
还可以根据自己的口味，加入辣椒，蒜等等。
来自 霖的吃货铺 的作品。
