又到了吃螃蟹的季节，膏蟹肥美鲜香，与家人分享其乐融融
做炒螃蟹需要什么食材和配料
螃蟹450克，黄豆酱10克，生姜，蒜，葱少许，鸡精少许，面粉适量
炒螃蟹的家常做法，炒螃蟹怎么做好吃
做法图解1：螃蟹处理干净
做法图解2：螃蟹均匀裹上面粉备用
做法图解3：油温150度把螃蟹炸至金黄
做法图解4：另起锅加少许油将葱姜蒜炒香
做法图解5：下入炸好的螃蟹加入黄豆酱和开水焖三分钟
做法图解6：大火收汁美味完成啦
炒螃蟹的烹饪技巧
螃蟹裹面粉炸，可以锁住螃蟹的鲜美，炒的时候不容易散
来自 刘老爹uqgl 的作品。
