不爱蘑菇所以我买菜很少有菌菇类吃一次火锅小朋友记住了那个叫蘑菇的菌类于是今天就有了这道汤菜
做低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤需要什么食材和配料
白玉菇100克,油菜2颗,胡萝卜1根,豆腐皮1张,生姜粉5克,白胡椒粉适量,盐3克,食用油适量,小葱1根,姜2片
低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的家常做法,低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤怎么做好吃
做法图解1:白玉菇洗净,小油菜切块,胡萝卜切丝,豆腐皮切丝
做法图解2:锅中烧水水开放入白玉菇和少许盐焯水1分钟捞出备用
做法图解3:锅中倒油放入葱花煸炒出香味
做法图解4:放入胡萝卜翻炒稍微变色
做法图解5:加入焯水后的白玉菇和豆腐丝,加入适量温水没过食材,大火煮开
做法图解6:加入生姜粉和盐调味,加入切好的油菜,淋几滴香油关火出锅
做法图解7:有汤有菜,汤鲜味美,而且饱腹感也很不错晚饭来一碗就够了
白玉菇鲜蔬汤的烹饪技巧
食材根据个人喜好调整白胡椒根据个人口味可以撒在出锅前或者加在碗里
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