做海鲜日本豆腐需要什么材料
日本豆腐4袋，蟹棒6个，虾仁6个，木耳几朵，玉米淀粉适量，胡萝卜少许，香菇一朵，鱿鱼少许，生抽一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐适量，水淀粉一勺
海鲜日本豆腐的家常做法，海鲜日本豆腐怎么做好吃
做法分解1：每袋日本豆腐切六个厚片，裹上玉米淀粉；油温八成热时放入豆腐，炸至表面微焦，捞出备用；
做法分解2：锅中放入清水烧开，放入鱿鱼、虾仁、蟹棒焯熟捞出；
做法分解3：锅中留底油，放入蒜末、五香粉炒香；放入木耳、胡萝卜、香菇炒两分钟；
做法分解4：放入焯水后的海鲜、生抽、少许老抽，蚝油、白糖炒匀；
做法分解5：放入日本豆腐、泡香菇的水，炖一分钟，水淀粉勾芡即可。
日本豆腐的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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