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难度:切墩(初级)韩国泡菜猪肉锅的主料:
五花肉500g 辣白菜400g 大葱2颗 洋葱半个韩国泡菜猪肉锅的辅料:
青红辣椒3个 蒜末适量 虾酱、大酱适量 韩国酱油适量 盐、白糖适量 辣椒面适量韩国泡菜猪肉锅的家常做法,韩国泡菜猪肉锅怎么做好吃
1. 首先将猪肉清理干净,大葱切段辣椒和洋葱切丝,将辣白菜分寸两份
2. 将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉,然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜
3. 调制酱汁,首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖,糖要比盐多放点,盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的
4. 把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水,放入大葱段,洋葱丝,蒜末,辣椒面
5. 放在锅内煮20分钟即可,这样比较入味
6. 快出锅是放入青红辣椒,吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行
标签: 午餐 肉类 韩国料理