牛肉含丰富的营养素，低脂肪高蛋白，长身体的小朋友吃最好了，去外面餐馆吃太贵，不如自己在家做营养美味还实惠
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟香煎小牛排的主料：
薄切牛排片200g 现磨黑胡椒少许 海盐少许 黄油一小块香煎小牛排的家常做法，香煎小牛排怎么做好吃
1. 超市买来的薄切片牛排是一条长条装的，家里没有刀叉，为了方便切成这样的小块。用厨房纸吸掉表面的水分后撒一点鲜磨胡椒腌制几分钟
2. 平底锅小火热锅放一小块黄油后把牛肉平铺在锅中中小火两面煎熟，出锅前撒上海盐。
3. 摆上番茄装盘，香喷喷的香煎小牛排就好啦！
标签： 西餐 肉类
