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巧克力甜筒秋天里的冰淇淋

公开时间:2014-11-09 | 文章来源:飞雪无霜 | 浏览量:

巧克力甜筒:秋天里的冰淇淋的做法
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

蛋白2个玉米淀粉35克
巧克力100克

辅料

 
果酱少许色拉油30克
奶油100克白糖30克

巧克力甜筒秋天里的冰淇淋的家常做法,巧克力甜筒秋天里的冰淇淋怎么做好吃

1. 蛋白2个,放在容器中,加入白糖和5克玉米淀粉混合物,打至硬生发泡

2. 加入30克玉米淀粉,搅拌好

3. 分次加入油搅拌好,搅拌好的样子

4. 在烤盘上挤出两个扇形图案,烤箱170度中层15分钟左右上色后取出

5. 背面涂果酱,卷起;里面放入打好的奶油;外面涂上融化的巧克力即可

标签: 甜品 老少皆宜 其他 香甜 详细

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