花式面包有多种不同做法，因此花式面包讲究的是主料的搭配和创意，中秋前，为了做月饼，买了很多火腿，如今利用这个中秋食谱交流的机会，为你奉献一款【凯卢利面包】。不同人做有不同的味道，甚至这次做了，下次可能味道又有变化了，但终究离不开“美味”二字，你敢来接受这款食谱对你味蕾的挑逗吗？
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 高筋粉250g | 糖50g |
| 酵母3g | 鸡蛋蛋液30g |
| 奶粉10g | 黄油30g |
| 盐3g | 水125g |
辅料 | |
| 火腿肠8条 | 肉松适量 |
| 葱花适量 | 芝士碎适量 |
| 沙拉酱适量 |
挑逗味蕾的搭配凯卢利面包的家常做法，挑逗味蕾的搭配凯卢利面包怎么做好吃
1. 将材料备好待用；这款食谱里，依然使用COUSS的最新M形发热管烤箱：CO-3502变温烤箱，同时也用了和面团更给力的CM-1000厨师机。
2. 除黄油、盐之外，其它材料全部放入厨师机桶内，开启二档搅拌，然后慢慢加水，拌匀；
3. 将搅拌均匀的面团用三档快速打至面团有点透明的薄膜时，投入黄油、盐，换用二档继续搅拌均匀；
4. 然后换至三档快速打至面团有透明薄膜；
5. 将打好的面包常温下静至25分钟；
6. 将静置好的面团分成每个60g的面团，静置10分钟；
7. 将静置好的面团擀开成长形，放一根火腿卷起来，再分成四份，放入船形纸杯；
8. 把造好型的面包放进发酵箱发酵，温度38℃，湿度85%，发酵90分钟左右即可；
9. 在醒发好的面包表面装饰适量肉松、芝士碎、葱花和适量的沙拉酱；
10. 将装饰好的面包放进提前预热好的烤箱，温度为上火200℃、下火190℃，烘烤15分钟；
11. 将出炉的主食面包脱模，在常温下放凉。
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