【鲜到掉眉毛!9菇鲜无水焖虾,低卡入味秒光盘】不用一滴水,全靠姜片葱段焖出虾肉鲜甜,灵魂料汁两勺「9菇鲜」直接封神!菌菇的天然鲜浓裹着Q弹虾肉,加蒜末小米辣提香,香醋一激鲜到飙泪~减脂期炫一盘无负担,泡半小时连壳都想嗦,懒人必囤的鲜爽秘方!
做无水闷虾需要什么食材和配料
虾250克,葱1根,花椒50粒,料酒2-3勺,蒜末葱末适量,小米辣适量,9鲜菇2勺,香醋2勺,芝麻油半勺
无水闷虾的家常做法,无水闷虾怎么做好吃
做法图解1:铺上姜片、葱段,放入虾。
做法图解2:撒上花椒、淋上料酒。
做法图解3:中小火焖煮5分钟,关火焖2分钟。
做法图解4:蒜末、葱花、小米辣,9菇鲜2勺,香醋2勺,芝麻油半勺,适量清水。
做法图解5:淋入料汁,浸泡半小时。
无水闷虾的烹饪技巧
来自 大山川小厨房 的作品。
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