老公开餐厅的朋友送了一瓶,吃完一直回味,前几天慷慨赐了教程,赶紧安排上,怕忘!
做干饭灵魂:牛肉酱需要什么食材和配料
牛肉400克,指天椒400克,红辣椒400克,沙茶酱150克,蒜蓉5个,老抽适量,生抽适量,鸡粉少许,白芝麻适量,熟花生碎适量
干饭灵魂:牛肉酱的家常做法,干饭灵魂:牛肉酱怎么做好吃
做法图解1:剁碎
做法图解2:捣碎
做法图解3:牛肉切丁
做法图解4:锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒,炸干水份
做法图解5:然后下牛肉和白芝麻,一直不停搅拌
做法图解6:最后下生抽,老抽,鸡粉,沙茶酱
做法图解7:炒至香味出来试下牛肉干香就好了
做法图解8:拌饭拌粉太美味了
做法图解9:也可放凉拌上酒鬼花生碎,美味翻倍!
做法图解10:装瓶!常温可放3个月
牛肉酱的烹饪技巧
来自 美美食厨 的作品。
标签: 营养食谱一周搭配