减脂菜团子：外皮松软如絮，馅鲜美味多汁。
做减脂菜团子需要什么食材和配料
鸡蛋3个，盐适量，面粉适量，木耳7、8朵，菠菜200克，胡萝卜半根，生姜和胡椒粉各5克，菜籽油适量，红皮大葱2根，太太乐鸡精5克
减脂菜团子的家常做法，减脂菜团子怎么做好吃
做法图解1：切点葱花加盐、生姜粉、白胡椒和一丢丢水溶解。
做法图解2：打入鸡蛋搅散，锅中加油煮沸，加入蛋液炒熟晾凉切碎待用。
做法图解3：焯水菠菜沥干水分
做法图解4：放案板上切碎
做法图解5：胡萝卜擦成丝
做法图解6：焯水菠菜和木耳，葱花、面粉、胡萝卜丝和鸡蛋碎。
做法图解7：油炸大葱碎
做法图解8：油炸大葱碎倒入食材，加盐和鸡精搅拌均匀。
做法图解9：戴一次性手套搓成一个个菜团子
做法图解10：菜团子一个个滚上面粉
做法图解11：蒸架铺上蒸笼纸，放上菜团子，水煮沸蒸15分钟。
做法图解12：蒸熟的菜团子
菜团子的烹饪技巧
做菜团子食材很多如甘兰和南瓜等，尤其南瓜加油炸大葱和亚麻粉做南瓜菜团子特美味。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
