中国人有自己的沙拉,“透明门帘”拌着吃,爽滑又劲道
做凉拌水晶粉皮需要什么食材和配料
粉皮100g,黄瓜适量,胡萝卜适量,香菜适量,芝麻适量,辣椒面适量,小米辣适量,洋葱适量,蒜适量,珍选捞汁适量
凉拌水晶粉皮的家常做法,凉拌水晶粉皮怎么做好吃
做法图解1:粉皮凉水泡软
做法图解2:粉皮开水下锅,迅速焯烫熟后,捞出过凉水备用
做法图解3:碗中加入洋葱丝、蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻,淋入一勺热油增香
做法图解4:倒入珍选捞汁
做法图解5:将调好的料汁倒在粉皮上
做法图解6:加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末,搅拌均匀即可
做法图解7:香辣脆嫩,晶莹剔透
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凉拌水晶粉皮的烹饪技巧
来自 珍选捞汁 的作品。
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