做空气炸锅之蒜香排骨需要什么食材和配料
排骨，生抽3勺，料酒2勺，蒜泥，蚝油2勺，淀粉2勺，黑胡椒
空气炸锅之蒜香排骨的家常做法，空气炸锅之蒜香排骨怎么做好吃
做法图解1：最好买肋排，用面粉辅助清理干净血水。沥干水或吸干水
做法图解2：姜丝、蒜末，耗油2勺、生抽3勺、料酒2勺、糖2勺、淀粉2勺，黑胡椒【觉得味道淡的可以放海盐黑胡椒或一丢丢盐】根据排骨的数量来定调料比例，也可搅拌好后浅尝一下咸淡
做法图解3：抓均匀，腌制一小时
做法图解4：空气炸锅里面加一点点水【不要太多，可能会漏出来】
做法图解5：180度20分钟，中间翻面【可以根据自己的空气炸锅功率调整时长】
做法图解6：出锅后撒一点孜然很香
蒜香排骨的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
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