清新爽口，营养丰富
做蛋丝儿凉拌菠菜需要什么食材和配料
菠菜250克，鸡蛋2个，香醋10克，香油10克，生抽8克，盐5克，白糖少许，外婆乡小榨菜籽油20克
蛋丝儿凉拌菠菜的家常做法，蛋丝儿凉拌菠菜怎么做好吃
做法图解1：色泽漂亮，清新爽口，营养丰富，好吃的～
做法图解2：主要原材料
做法图解3：鸡蛋搅拌成蛋液，准备好
做法图解4：菠菜焯水，水中放一丢丢盐和油
做法图解5：捞出后，放盐
做法图解6：糖
做法图解7：香醋
做法图解8：生抽
做法图解9：香油
做法图解10：锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，烧热，家里喜欢用这款油，非转基因压榨，保留更多营养，吃得放心，做菜还特别香
做法图解11：泼在菠菜上
做法图解12：蛋液摊成蛋皮
做法图解13：切丝儿
做法图解14：跟菠菜一起拌匀，即可开吃！
蛋丝儿凉拌菠菜的烹饪技巧
来自 shamojinlihua 的作品。
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