网上正在流行的一个方子,稍做调整。
做超低热量超正口感的豆腐巴斯克需要什么食材和配料
内脂豆腐250克,酸奶油130克,奶油奶酪80克,全蛋3个,蛋黄1个,玉米淀粉10克,零卡代糖45克,可可粉18克
超低热量超正口感的豆腐巴斯克的家常做法,超低热量超正口感的豆腐巴斯克怎么做好吃
做法图解1:所有食材全部加入搅拌机,搅拌均匀~
做法图解2:倒入已经铺好烘焙纸的烤盘
做法图解3:上下火230度,30分钟
做法图解4:口感,卖相与传统巴斯克基本无异,口感上更加轻盈,不厚重
豆腐巴斯克的烹饪技巧
毫无难度的一道甜品,真正低碳水高蛋白质。大家快来试试学做吧。可可粉可以换成抹茶粉,斑斓粉,最低不要少许10克,否则就颜色出不来啦。
来自 意大利厨神GUCCI 的作品。