高中生早餐
做牛排芦笋口蘑需要什么食材和配料
芦笋2根,口蘑4个,牛排250克
牛排芦笋口蘑的家常做法,牛排芦笋口蘑怎么做好吃
做法图解1:牛排提前两天腌制好(我喜欢在牛肉摊买新鲜牛肉回来自己腌制)开好片的牛肉洗净加入海盐黑胡椒及少量生抽淀粉抓匀即可,放入冰箱腌制一到两天。芦笋去除尾部比较老的部分,削皮备用,口蘑洗净切成片。藜麦血糯米杂粮饭我都是提前一天晚上预约好,这样就不用更早起煮饭啦~
做法图解2:平底锅中加入橄榄油,放入牛排,撒入海盐黑胡椒煎一分半左右翻面煎另外一面,另外一面时间会稍微短一点,煎至两面焦香盛出,锅里继续加入口蘑及芦笋撒入海盐黑胡椒,煎熟即可。这道菜全程只用海盐黑胡椒,不需加入其他调味料,依然香气十足。为减少早餐用餐时间,牛肉我都会提前剪成条状,方便食用,毕竟高中生的时间是很宝贵的,每天六点十分就要出门,能节省一分钟都要争取的。
做法图解3:光盘啦,这就是早起给高中生做饭的动力吧。
牛排芦笋口蘑的烹饪技巧
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