加拿大北极虾、鲍鱼和白蛤蜊，面条吸足了海鲜的鲜美汤汁，嗦起来真的是幸福感十足。
做加拿大北极虾海鲜捞面需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克，面条150克，鲍鱼3头，白蛤蜊150克，葱1根，姜6片，蒜3瓣，料酒2勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油2勺
加拿大北极虾海鲜捞面的家常做法，加拿大北极虾海鲜捞面怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
做法图解2：鲍鱼用刷子刷干净黑膜，切花刀。
做法图解3：白蛤蜊泡盐水吐沙后洗干净。
做法图解4：加拿大北极虾解冻。
做法图解5：葱姜切末。
做法图解6：锅中油热炒香葱姜末。
做法图解7：放入白蛤蜊和鲍鱼翻炒一下。
做法图解8：加料酒、生抽、、老抽、耗油翻炒，倒入水没过海鲜。
做法图解9：加入北极虾，再加入一勺沙茶酱调味，煮2分钟。
做法图解10：最后勾芡让汤汁变浓。
做法图解11：面条煮熟过冷水，再煮点蔬菜放面条上。
做法图解12：做好的北极虾海鲜汁淋在面条上即可。
做法图解13：完成。
加拿大北极虾海鲜捞面的烹饪技巧
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