经典佳肴回锅肉

做经典佳肴回锅肉需要什么食材和配料

五花肉400克，蒜苗2根，姜片5片，蒜末1茶匙，水淀粉1勺

经典佳肴回锅肉的家常做法，经典佳肴回锅肉怎么做好吃

做法图解1：将五花肉放入锅中，加入冷水和香料，煮至断生后切片

做法图解2：热锅50g凉油，加入五花肉片翻炒至出油，再加入金宫回锅肉调料炒2分钟出香味，同时加入蒜苗

做法图解3：家常美味回锅肉就做好啦

经典佳肴回锅肉的烹饪技巧

来自 金宫川派 的作品。

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