美食也要有颜值，双色花卷看着就有食欲，而且还带着香草味
做颜值担当双色花卷需要什么食材和配料
面粉300克，斑斓粉3勺，酵母4克
颜值担当双色花卷的家常做法，颜值担当双色花卷怎么做好吃
做法图解1：取适量的面粉加入斑斓粉，搅拌一下
做法图解2：两克的酵母用清水化开后分次倒入面粉中，边倒边搅拌，最后揉成一个软硬适中的面团，密封发酵至两倍大
做法图解3：用同样的方法再和一个白色的面团，同样密封型发
做法图解4：醒发好的面团揉匀排气，分别擀成薄饼，并不需要感到特别薄，太薄了花卷看不出来层次，大约一枚一元***的厚度
做法图解5：然后将两个面饼摞在一起，少许面粉中加适量盐，浇上热油，制成油酥，均匀的抹在面饼上，颜沿一头卷起
做法图解6：然后再分成大小相等的句子，将两个记子罗在一起
做法图解7：用筷子按压一下，然后拧成麻花状，二次醒发10分钟
做法图解8：平底锅刷一层薄油，放入花卷，煎至底部定型后加入清水
做法图解9：小火煎至水分收干，底部焦黄
做法图解10：底部焦香酥脆，上面蓬松暄软，还透着淡淡的香味
双色花卷的烹饪技巧
来自 吃货出版社 的作品。
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