第一次做清蒸黄花鱼,味道好极了,几分钟搞定。好吃又健康,营养美味两不误。
做清蒸黄花鱼需要什么食材和配料
黄花鱼1条500克,盐一勺,姜15克,葱10克,蒸鱼豉油2勺,玉米油适量
清蒸黄花鱼的家常做法,清蒸黄花鱼怎么做好吃
做法图解1:洗干净的黄花鱼
做法图解2:头切了。
做法图解3:刀从鱼背上侧着切开
做法图解4:把中间大鱼骨去掉
做法图解5:鱼肉两边切条
做法图解6:两边切的均匀点
做法图解7:盘底铺上生姜
做法图解8:鱼摆好
做法图解9:水开入锅蒸6分钟
做法图解10:撒上葱丝,姜丝,红椒丝
做法图解11:淋上蒸鱼豉油
做法图解12:浇热油
做法图解13:完成啦。
清蒸黄花鱼的烹饪技巧
鱼洗干净去除内脏,鱼鳃,这样鱼不会腥。不用腌制,这样鱼肉更嫩。
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