想吃鱼豆腐了,做个干锅吧!好吃又下饭~
做超下饭的干锅鱼豆腐需要什么食材和配料
鱼豆腐1包,洋葱1/3个,土豆1个,葱数根,蚝油1勺,生抽1勺,豆瓣酱1勺
超下饭的干锅鱼豆腐的家常做法,超下饭的干锅鱼豆腐怎么做好吃
做法图解1:洋葱切条,土豆切片,鱼豆腐解冻。
做法图解2:锅开到最大,热油两面煎土豆,继续加鱼豆腐煎4面,
做法图解3:耗油,生抽,豆瓣酱各一勺,再加点热水搅拌均匀,调好备用。
做法图解4:锅继续放入洋葱炒一下
做法图解5:淋上调好的酱汁(喜欢吃辣的还可以放点辣椒)继续翻炒到收干入味。
做法图解6:快出锅时撒上葱段稍微翻炒下就可以了出锅啦~
干锅鱼豆腐的烹饪技巧
鱼豆腐可以煎到有点焦,会特别香
来自 陈leona 的作品。