西蓝花减脂又营养，堪称夏日必备
做蒜瓣西蓝花需要什么食材和配料
西蓝花，蒜瓣5个，耗油3大勺
蒜瓣西蓝花的家常做法，蒜瓣西蓝花怎么做好吃
做法图解1：西蓝花洗净，下锅焯水
做法图解2：捞出，待稍稍变凉，找个小碗，所有西蓝花花朵部分朝向碗内。
做法图解3：然后倒扣在盘子内
做法图解4：把碗拿开就是很漂亮的摆盘了。
做法图解5：调个料汁，三勺耗油，适量盐，一点鸡精，一丢丢白砂糖。
做法图解6：蒜瓣爆香，加入刚调好的料汁。待稍稍浓稠，浇在西蓝花上。
做法图解7：就是这个样子。
做法图解8：味道很不错呢。摆盘颇有五星级的样子。
蒜瓣西蓝花的烹饪技巧
来自 段慧同學 的作品。
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