做椒盐香烤小黄鱼需要什么食材和配料
小黄鱼340克，生姜1小块，白酒1勺，味好美黑胡椒粉1勺，味好美鲜辣粉1勺，味好美椒盐粉半勺，生抽1勺，孜然粉半勺，食用油2勺
椒盐香烤小黄鱼的家常做法，椒盐香烤小黄鱼怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，螺丝椒切丁，普通青椒也可以的。姜切片。小黄鱼去头去内脏之后白酒腌制去腥
做法图解2：兑好调味料，稍微泡几分钟搅匀准备涂抹鱼身
做法图解3：戴上手套均匀涂抹小黄花鱼。姜片铺烤盘上作为鱼儿的垫片
做法图解4：小葱，青椒丁撒在鱼上
做法图解5：烤箱（柏翠5400）175度25分钟
做法图解6：趁热小心取出鱼，没有刻意烤干，保持了嫩气…如果喜欢鱼干点的烤箱温度可以到190-200。根据自己的烤箱情况调整。
椒盐香烤小黄鱼的烹饪技巧
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