第一次做，口感酸酸甜甜的，还挺好吃，解腻神器
做酸辣萝卜丁需要什么食材和配料
白萝卜1个，白醋200克，白糖150克，食盐30克，大蒜10瓣，生姜1块，尖椒6到10个，泡椒6到10个，小米辣6到10个，凉白开适量
酸辣萝卜丁的家常做法，酸辣萝卜丁怎么做好吃
做法图解1：白萝卜清洗干净，不喜欢皮的可以去掉
做法图解2：切成1.5厘米左右的小丁
做法图解3：在切好的萝卜上撒点食盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制大约半个小时左右，倒掉盐水
做法图解4：凉白开倒入无水无油的玻璃容器中，加入白糖、白醋、盐、混合均匀，将萝卜、小米辣、泡椒、尖椒、蒜片、姜片，倒在罐子里，密封起来放冰箱一夜即可食用
做法图解5：口感酸酸甜甜的，非常解腻哦
酸辣萝卜丁的烹饪技巧
喜欢酸甜口味的小伙伴，一定要试试，非常解腻哦按自己的口味放，不够酸放醋，不够甜放糖，不够辣放辣椒，总之随自己口味放就可以，蒜切片就行，我做其他的东西剩下了很多蒜末就直接用蒜末了
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