今天这道是用饺子皮做的福袋,营养丰富,寓意极好。一口一个财源滚滚来“福袋”:寓意着招财进宝。
做虾馅福袋需要什么食材和配料
饺子皮20张,鸡蛋3个,虾仁100克,盐适量,十三香适量,食用油两勺,韭菜1把
虾馅福袋的家常做法,虾馅福袋怎么做好吃
做法图解1:准备一张饺子皮,均匀刷上一层食用油。
做法图解2:再盖上一张饺子皮。
做法图解3:再刷一层油。
做法图解4:依次叠5张左右饺子皮。
做法图解5:用擀面杖擀成薄饼状。
做法图解6:上锅蒸熟,这时候我们来准备馅料。
做法图解7:先打三个鸡蛋,用筷子搅散,锅中油热下蛋液炒熟。
做法图解8:准备好的虾仁也加进来炒熟。
做法图解9:还有切碎的韭菜也放进来。
做法图解10:适量盐和十三香调一下味。
做法图解11:把炒好的馅料放在蒸熟的饺子皮上。
做法图解12:边缘收拢捏紧。
做法图解13:最后用焯过水的韭菜扎紧口,一个完美的福袋就做好了,家里有小朋友的赶紧试试,营养丰富,寓意也是极好。
虾馅福袋的烹饪技巧
温馨提示:蒸熟的饺子皮要趁热一张张的撕开备用。
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