做樱桃海绵蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，细砂糖45克（加入蛋清），糕点用小麦粉100克，玉米油25克，牛奶35毫升，樱桃8个
樱桃海绵蛋糕的家常做法，樱桃海绵蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋清与蛋黄分开，蛋清倒入无水无油的盆里
做法图解2：蛋黄打散备用
做法图解3：蛋清中加两滴白醋，分3次加入糖，打发到干性发泡，提起蛋抽有小尖角
做法图解4：蛋黄中加玉米油，牛奶，搅拌均匀
做法图解5：搅匀的状态
做法图解6：筛入金龙鱼糕点用小麦粉
做法图解7：搅匀
做法图解8：将蛋黄糊倒入打好的蛋清中
做法图解9：搅拌成没有结块的面糊
做法图解10：倒入装有纸杯的马芬模具中
做法图解11：155度烤20分钟，上面用樱桃装饰
做法图解12：成品
做法图解13：成品
做法图解14：成品
樱桃海绵蛋糕的烹饪技巧
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