做红油豆瓣酱花蚬需要什么食材和配料
葱,蒜少许,红油豆瓣酱半勺,蚝油一小勺,花蚬适量,香芹一根
红油豆瓣酱花蚬的家常做法,红油豆瓣酱花蚬怎么做好吃
做法图解1:葱,香芹切段,蒜切碎,备用
做法图解2:花蚬泡一下午,吐沙泥,后再搓洗干净,备用
做法图解3:取一小碗加入豆瓣酱,蚝油,一点水,全部拌匀。
做法图解4:1.热锅下油,下蒜末爆香,2.倒入花蚬,炒一分钟,再加入调料,3.焖煮到花蚬全开,收汁,放入葱段,
做法图解5:上桌,吃饭啰!
红油豆瓣酱花蚬的烹饪技巧
豆瓣酱,蚝油都是咸的,可不放盐,根据花蚬的量进行调味
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