大米糕的松软香甜是值得回味的，做一款双色发糕吧！原味和抹茶搭配，糯糯的蜜豆点缀其间，那个美味停不下来！
做双色发糕需要什么食材和配料
原味发糕面糊：，米粉150克，低筋粉100克，砂糖60克，酵母2克，水230克，抹茶发糕面糊：，米粉150克，低筋粉97克，抹茶粉3克，砂糖60克，酵母2克，水230克，蜜豆（发糕表面）适量
双色发糕的家常做法，双色发糕怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：先做原味发糕面糊，酵母加入水中。
做法图解3：加入低筋面粉。
做法图解4：加入米粉。
做法图解5：加入砂糖。
做法图解6：搅拌均匀。
做法图解7：发酵1小时。
做法图解8：做抹茶发糕面糊，230克水中加入2克酵母，加入150克米粉、97克低筋粉和60克砂糖，最后加入3克抹茶。
做法图解9：将抹茶发糕面糊，发酵1小时。
做法图解10：发酵好的原味发糕面糊用刮板搅拌几下，排气。
做法图解11：抹茶发糕面糊也搅拌排气。
做法图解12：取两个8寸容器，表面抹油后，抹茶发糕面糊分两份分别倒入容器中，铺平。
做法图解13：再将原味发糕面糊分两份分别倒入在抹茶发糕面糊上，铺平。
做法图解14：发酵30分钟后，表面撒上一些蜜豆。
做法图解15：锅中水烧开，放入发糕面糊蒸30分钟。
做法图解16：蒸好的发糕，焖3分钟。
做法图解17：开盖，取出放凉。
做法图解18：发糕冷却后，切块。
做法图解19：松软香甜。
做法图解20：赶紧做上一些美味双色发糕吧！
双色发糕的烹饪技巧
配方适合2个8寸模具用。
来自 蓝纹乳酪 的作品。
