做其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子需要什么食材和配料
大土豆1个,青辣椒1个,干辣椒适量,蒜2瓣,午餐肉2片,老干妈1勺,盐适量,十三香半勺,面粉适量
其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子的家常做法,其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子怎么做好吃
做法图解1:土豆擦成片,我用的是削皮器有擦子更好,如果用削皮器记得多换换角度擦小片更好操作。擦好后放盐和十三香调味,用面粉少量多次的均匀包裹擦好的土豆,薄薄一层即可。我忘记拍照片了,弄好后放在笼布上蒸熟,大概十五分钟左右就可以了。
做法图解2:青椒切丝,午餐肉切片。
做法图解3:放蒜片、一半青椒、辣椒炒香后放蒸熟的土豆不烂子翻炒。
做法图解4:出锅前加剩下的一半青椒加盐和老干妈调味即可出锅。
做法图解5:快去试试,有什么疑问评论区问我。
美食老干妈土豆不烂子的烹饪技巧
来自 小米的厨房日记 的作品。
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