做凉拌面藕需要什么食材和配料
干面藕一大把,黄瓜半根,盐3克,四季宝柔滑花生酱一大勺,醋1~2勺,黑芝麻适量,土鸡蛋两个,辣酱面一大勺
凉拌面藕的家常做法,凉拌面藕怎么做好吃
做法图解1:准备四季宝柔滑花生酱
做法图解2:挖一大勺
做法图解3:用水泄开
做法图解4:打两个土鸡蛋,这里我打了三个鸡蛋,因为想明天放凉面里一部分。
做法图解5:电饼铛摊鸡蛋饼
做法图解6:翻过来的花纹真好看
做法图解7:切丝,其中一部分留着明天吃凉面用。
做法图解8:提前5个小时准备的面藕
做法图解9:要提前5个小时用凉水泡发,热水就化了。着急的话,温水也可以。这是刚泡上的照片,泡好就白胖松软了,忘记拍了。
做法图解10:泡好的面藕和黄瓜片,鸡蛋丝放一起
做法图解11:倒入泄好的四季宝柔滑花生酱
做法图解12:倒入盐,生抽,醋,辣椒面,黑芝麻拌均匀
做法图解13:很爽口的凉拌菜
凉拌面藕的烹饪技巧
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