炸排骨yyds所有调味料随你喜欢，喜欢重口味多放，喜欢淡的少放点
做超简单蒜香排骨需要什么食材和配料
排骨500g，蒜头越多越好，料酒随喜，酱油随喜，蚝油随喜，生粉适量（你开心就好）
超简单蒜香排骨的家常做法，超简单蒜香排骨怎么做好吃
做法图解1：[处理排骨]排骨多洗几次啊，尽量洗到几乎没有血水的程度。[腌制半小时]然后很多很多的蒜切沫，葱剪断（或者弄成葱花，我太懒了没弄）丢进去，并且倒入蚝油，酱油（少放点，超级咸），料酒，腌制半小时以上！！
做法图解2：[懒人裹淀粉法]腌制好的排骨过上淀粉，本懒人裹粉法，先倒一层淀粉，然后排骨丢进去
做法图解3：[懒人裹淀粉]排骨放好上面再倒淀粉抓匀就好了
做法图解4：[炸]锅中烧油，大火，油够热的时候，下锅炸炸得淀粉看起来已经粘合在一起的时候。转中火再慢慢炸！一定要炸熟！炸到金黄色！！！
做法图解5：[起锅]撒点葱花，超级好吃！！
超简单蒜香排骨的烹饪技巧
腌制的蒜一定要很多很多！！时间要足够！！其他调味料，你开心就好！！腌制的时候可以适量再放一点盐巴（盐巴多放酱油就要少放）
来自 阿婕吃饭没 的作品。
