方便上手,好吃
做柠檬泡凤爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,柠檬1个,小米辣10个,香菜一把,蒜10瓣,米醋50克,生抽50克,老抽10克,白糖30克,盐3克,姜片8片,饮用水适量(可以淹没食材),处理凤爪
柠檬泡凤爪的家常做法,柠檬泡凤爪怎么做好吃
做法图解1:将鸡爪处理好,加水,料酒,生姜片,放入锅中煮八分钟,
做法图解2:沥干捞出放入冰水中浸泡
做法图解3:姜,小米辣,蒜,生菜切成碎末,柠檬切片备用
做法图解4:鸡爪捞出,加入切好的佐料,然后三勺生抽酱油,一勺老抽,两勺白醋,一勺盐,半勺白糖。
做法图解5:混合均匀,冰箱放置五个小时左右,就可以吃啦
柠檬泡凤爪的烹饪技巧
老抽和生抽酱油有一个都行,百香果当两个进去更加香哦
来自 两口吃成小胖子 的作品。