喜欢创新的人做菜也是如此，突发奇想，芝士包进包子里，做成锅贴那口感如何呢？嗯，试试吧，你绝对不会失望的。（纯米酒发酵）
做南瓜芝士锅贴需要什么材料
面粉适量，南瓜半个，白糖适量勺，芝士若干，米酒水若干
南瓜芝士锅贴的家常做法，南瓜芝士锅贴怎么做好吃
做法分解1：南瓜蒸熟碾碎+白糖+米酒水发酵（图片略），把芝士碎解冻包进去，至于包多少芝士碎，看你自己的大气程度
做法分解2：锅底刷油煎底部金黄（注意别煎糊了），半碗水+2g红薯粉（啥粉都可以哈）倒进去，盖盖子小火焖至水分收干
做法分解3：如图（白色的是芝士爆浆）
做法分解4：越吃越美味啊，一口气吃几个，裹挟着米酒的清香，软糯的口感不摆了。。。
做法分解5：做的馒头夹粉蒸肉也别具一格，动起你的小手做起来吧！
南瓜芝士锅贴的烹饪技巧
1.天冷不好发酵，可以搁烤箱发酵档发酵2.煎的时候注意火候3.水淀粉中淀粉要少，多了就黏糊了
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