以前给宝宝做过一回这个黄瓜桶的菜，让她一直念念不忘，非缠着继续做，于是收集了家里的材料，做了今天这个什锦黄瓜桶，还别说，这样搭配不仅味道很美味，而且营养很均衡，很不错的一道菜，很适合儿童吃哟.......
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟什锦黄瓜桶的主料：
黄瓜 一根 嫩玉米 一段 瘦肉 100克什锦黄瓜桶的辅料：
盐 适量 油 适量 胡萝卜 一段 生姜 一块 大蒜瓣 两瓣 豆瓣酱 适量 生抽 适量 香油 适量 生粉 适量什锦黄瓜桶的家常做法，什锦黄瓜桶怎么做好吃
1. 准备好原材料
2. 掰下玉米粒入锅煮熟待用
3. 将黄瓜切两段出来如图做成小桶，胡萝卜用模具刻成几朵小花
4. 剩余的黄瓜和胡萝卜切成颗粒
5. 生姜、大蒜瓣切成末，豆瓣酱剁细
6. 瘦肉切成丁，放入适量生抽、香油、生粉抓匀
7. 锅里放入适量油，烧到六成热，倒入瘦肉翻炒至熟出锅待用
8. 锅里再加入适量油，烧到七成热，爆香姜蒜末、豆瓣酱
9. 加入黄瓜粒和胡萝卜粒翻炒
10. 加入煮熟的玉米粒翻炒，加入适量盐炒入味
11. 倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
12. 出锅了，装盘加入黄瓜桶和胡萝卜花
心食堂小贴士
一、玉米粒煮开一两分钟即可，不要煮久了，以免营养损失太多；
二、腌制瘦肉的时候香油稍微多一点，这样炒出的肉很滑嫩。
