这真是世界上最简单最鲜美的一道菜了，鲜的我呀~~~用赠送的蟹八件吃了下，一点没浪费
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大闸蟹6只 | |
辅料 | |
| 姜15g | 紫苏叶适量 |
| 蟹醋适量 |
清蒸阳澄湖大闸蟹的家常做法，清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做好吃
1. 在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
2. 把阳澄湖大闸蟹拜在上面，这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内，驱寒气并且去腥（书上写的。。。）
3. 水开后蒸15分钟
4. 蒸好了，来一张
5. 上桌，这几只是公蟹，母蟹好吃但是个头小，楼主就不拍了。
