蜜豆麻薯

公开时间：2014-12-16 | 文章来源：小惠南 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
蜜豆	糯米粉
面粉
辅料
糖	食用油
淀粉

蜜豆麻薯的家常做法，蜜豆麻薯怎么做好吃

1. 糯米粉、面粉按4：1的比例混合，加适量白糖，开水烫面，揉成面团

2. 揉好面团醒10分钟，容器凃薄油，将面团放入，冷水上锅隔水蒸30分钟

3. 面团蒸熟后，稍微晾凉一下，手沾一点油，取适量面团，把面团擀成片，放入蜜豆，然后像包包子一样包起来就可以了

4. 包好的麻薯滚上一点淀粉就不会粘在一起了

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