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腊味香葱炒榨面

公开时间:2014-12-16 | 文章来源:宠儿 | 浏览量:

腊味香葱炒榨面的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

腊肠榨菜
榨面

腊味香葱炒榨面的家常做法,腊味香葱炒榨面怎么做好吃

1. 浙江绍兴嵊州产一种很好吃的面,叫榨面。这种面百煮不烂,入口弹软香甜。正好家里有今年的荣华腊肠,赶紧炒一份。

2. 榨面用开水泡软捞出控干。腊肠切片后也用开水泡软。

3. 油锅烧热,下腊肠炒到五成熟,下榨菜炒。

4. 泡好的榨面倒下一起翻炒,最好用两双筷子来回夹起来抖。

5. 可适量喷些开水焖一会儿。

6. 撒葱花,起锅,香透了。

标签: 老少皆宜 宵夜 面点 浙菜 绍兴小吃 嵊州 特产

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