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萝卜炖羊排

公开时间：2014-11-09 | 文章来源：宠儿 | 浏览量：

萝卜炖羊排的做法
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

羊排500克白萝卜1000克

辅料

 
花椒40粒左右大葱半根
生姜一块（20克左右）盐1茶匙

萝卜炖羊排的家常做法，萝卜炖羊排怎么做好吃

1. 羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；

2. 锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；

3. 水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；

4. 砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。

标签： 老少皆宜 大众菜 羊肉 鲜 秋冬 保养

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