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蜜汁烤鸭腿

公开时间:2014-11-09 | 文章来源:舞之灵1027 | 浏览量:

蜜汁烤鸭腿的做法
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸭腿

辅料

 
老抽适量生抽适量
蚝油少许胡椒粉少许
大料少许适量
蜂蜜少许

蜜汁烤鸭腿的家常做法,蜜汁烤鸭腿怎么做好吃

1. 鸭腿洗净,用刀在鸭腿表面横着割几刀

2. 把老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,糖倒入放鸭腿的容器揉匀,入冰箱腌制过夜

3. 烤箱预热220度,鸭腿放在烤架上,(下面放上烤盘接油)用锡纸包住腿骨以免烤过头,刷上剩余的调料中层烤十分钟,取出刷一层蜂蜜再烤十分钟,然后再刷一层蜂蜜继续烤十分钟即可

标签: 烘焙 老少皆宜 其他

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