| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鲜茶树菇100g | |
辅料 | |
| 面粉2汤匙 | 盐适量 |
| 五香粉1/8汤匙 |
菌类的世界椒盐茶树菇的家常做法，菌类的世界椒盐茶树菇怎么做好吃
1. 鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟
2. 倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀
3. 锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起表面微黄捞出
4. 油温烧至7成热时,将刚才炸好的茶树菇倒入锅中进行复炸,表面金黄色时捞出控油即可装盘
