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蟹味鲜蔬蛋卷

公开时间:2014-10-13 | 文章来源:香柠小堡堡 | 浏览量:

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

蟹棒五根鸡蛋四个
火腿肠三根

辅料

 
生菜适量沙拉酱适量

蟹味鲜蔬蛋卷的家常做法,蟹味鲜蔬蛋卷怎么做好吃

1. 把蟹棒先放开水里淖一下,断生就可以了。

2. 把蟹棒 火腿 生菜全切成丝备用。

3. 鸡蛋放到一个大碗里打散,然后把炒锅烧热,然后用一块肥一些的肉擦一下锅底,以锅底上面有一点点油光为宜。

4. 调小火,把锅再烧热,然后把鸡蛋液倒一大勺到锅里,慢慢转动锅,使蛋液均匀粘到锅底,然后小火加热到卷边,慢慢从锅中取出,平铺到一大盘中,用同样方法,把所有蛋液都做成蛋饼。

5. 把切好的蟹棒 火腿 生菜放到蛋饼一边,放成长长一条,加上沙拉酱,从一边慢慢卷起来,在最后收口的地方抹一点沙拉酱粘住。

6. 把卷成长条的蛋饼切成小段儿就可以了!

标签: 家常菜 大众菜 儿童食谱 咸香 蛋卷 蟹味 鲜蔬

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