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地三鲜

公开时间:2014-10-13 | 文章来源:谁曾探过我 | 浏览量:

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

茄子青椒
土豆

辅料

 
适量鸡精适量
适量生抽适量

地三鲜的家常做法,地三鲜怎么做好吃

1. 茄子、青椒、土豆分别切块。

2. 锅热油,倒入土豆煸炒,再依次放入青椒和茄子,加少许老抽、生抽、盐、鸡精和糖调味。

3. 略加些水,加盖闷上几分钟,至茄子熟软后炒匀即可。

标签: 家常菜 老少皆宜 大众菜

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