胖子先森一向以在饭桌上爱吃红烧肉而闻名，同时也因为做得一手巨好吃得红烧肉而得到我妈的喜爱。今天这道家常红烧肉，全程由胖子先森掌勺，我负责记录。ps:大厨原来都爱照相。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪肉 | |
辅料 | |
| 生姜 | 盐 |
| 白糖 | 各种大料 |
快手晚餐家常红烧肉的家常做法，快手晚餐家常红烧肉怎么做好吃
1. 准备好大料包。
2. 切好辅料。
3. 肉下锅焯水。至图色捞出。
另：因为家里的刀不太好使，买肉的时候就让超市师傅切好，厚一点的肉块最美啦。
4. 炒糖色。
凉油时将白糖倒入锅中，大火烧不停搅拌。
5. 炒至图色即可。
6. 倒入肉块翻炒。
7. 加入蒜、姜、辣椒。
8. 如果觉得颜色不够，可以加点酱油。
9. 加水。加盐。
10. 倒电饭锅。
用电饭锅是因为它快啊。
11. 等待出锅哈。
12. 颜色美美哒
