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家常下饭菜豆角炒五花肉

公开时间:2014-10-01 | 文章来源:桃之夭梅梅 | 浏览量:

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法
这道菜就是一个家常菜吧,简简单单,普普通通……
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉适量豆角半斤

辅料

 
生抽适量适量
葱姜少许干辣椒适量
水淀粉20g料酒适量

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家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解1 -->

1. 都角洗净切段,肉切片,用料酒和生抽腌20分钟

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解2 -->

2. 锅中烧水滴几滴油,放盐,焯熟豆角

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解3 -->

3. 葱,辣椒,姜切好备用

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解4 -->

4. 锅中烧油,划入腌好的肉片,炒散

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解5 -->

5. 肉炒出油后,用铲子拨一边,放入葱,姜,辣椒炒香

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解6 -->

6. 倒入焯水的豆角,加盐,少许生抽翻炒,出锅前淋入水淀粉炒匀。

家常下饭菜~豆角炒五花肉的做法 图解7 -->

7. 出锅啦!

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