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黄豆芽炒粉条

公开时间:2014-09-28 | 文章来源:玉池桃红 | 浏览量:

黄豆芽炒粉条的做法
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟

主料

豆芽肉丝
粉条海带
青辣

辅料

 
葱姜
生抽生粉
料酒

黄豆芽炒粉条的家常做法,黄豆芽炒粉条怎么做好吃

黄豆芽炒粉条的做法 图解1 -->

1. 豆芽摘洗干净,肉丝用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟。

黄豆芽炒粉条的做法 图解2 -->

2. 粉条煮熟,捞出沥干。海带切丝,青辣椒切丝。

黄豆芽炒粉条的做法 图解3 -->

3. 锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。

黄豆芽炒粉条的做法 图解4 -->

4. 锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀。

黄豆芽炒粉条的做法 图解5 -->

5. 放粉条和海带,加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前倒入肉丝,青辣椒丝炒10秒立即关火。

标签: 下饭菜 家常菜 健康食谱 老少皆宜

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